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据此前新闻媒体报道，海底捞声称YQ期间丢掉太大，所以在最近进行了一波上调菜价的行为，上调崎岖约6%左右，一同有顾客标明在价格持续上涨的一同菜量也严峻缩水！就拿半盘土豆片说吧，8片“薄如蝉翼”的土豆片要卖13元，均匀一片土豆片要1.5元左右！一碗米饭更是高达7元，或许小编是屌丝吧，下馆子吃过最贵的米饭也就4元，而且仍是有噱头的米，海底捞用的米或许是精品，但也不至于一碗要7元吧。

话又说回来了，海底捞一向来是以服务著称，火锅材料也算上层，故而具有一大群“捞粉”，即就是涨价6%，仍是有许多“捞粉”莅临海底捞，许多海底捞连锁店仍是有排队现象，可见海底捞的口碑其实仍是真不错的！不过，即便如此，仍是有一部分顾客不卖海底捞的面子，关于海底捞上调价格非常不满，最直接的办法就是不去了呗！海底捞也着实为此付出了一些价值，其实明眼人都清楚，海底捞在这个时期上调价格，说过火也不过火，只是不达时宜！

也是海底捞管理层灵敏意识到差错，亡羊补牢为时不晚，在4月10日下午16:33分，海底捞官方微博发布抱愧信：

“海底捞门店此次涨价是公司管理层的差错抉择方案，伤害了海底捞顾客的利益。对此我们深感抱愧。自即时起，我国内地门店菜品价格恢复到本年1月26日门店歇业前标准。”

关于海底捞这个心情，大多数“捞粉”仍是很满意的，纷繁标明海底捞服务好菜品好，价格虽然贵，但俺们仍是愿意去消费，终究没有比海底捞服务更好的火锅连锁店了，之前海底捞的口碑也是不错的！

值得注重的是，甚至有一些“捞粉”标明：“假设海底捞因为YQ影响，客源缺少，导致资金周转困难，宣告破产封闭，我们去哪里再找到服务那么好的火锅吃呢？”其实小编只想奉告这些担忧海底捞会封闭的“捞粉”们放100万个心，海底捞港股上市，市值最高时抵达1500亿人民币，是我国最高市值的餐饮龙头企业，而且在YQ中还获得了特别金融支撑，顶多就是丢掉一些钱，海底捞管理层个个都是亿万富豪，必定必定必定不会封闭！反过来想，不少有竞争能力但又没有海底捞实力雄厚的火锅企业或许面临封闭，关于海底捞来说这次YQ未必是塞翁失马焉知非福呢！所以，担忧海底捞封闭吃不到海底捞的“捞粉”们，别瞎操心了！