网贷天眼(理财市场)

食材用料面粉适量面头一块碱少数把戏馒头(面头发酵)的做法

1.这是发好的酵头,便是面头掰成块泡开,再加些面粉搅一搅,先让它发酵。便是酵头。

2.加面粉

3.揉成面团,这三光还不错吧!

4.等候发酵

5.这是发好的,老面发的没有酵母粉发的那么显着,面团也相对较硬

6.预备碱水

7.按一些小洞洞

8.撒入碱水,用手揣

9.再次揉成润滑的面团

10.搓长条,那个圆的是留下的面头,能够放入面粉中保存

11.先来一锅刀切馒头

12.把面团搓成这个这样

13.用剪刀剪出刺来,黑芝麻做眼睛,小刺猬

14.搓长条

15.两端反向卷起来

16.这样

17.用筷子夹一下

18.像这样

19.剪开,便是花儿

20.也能够有意夹的一大一小

21.捏一捏,像蝴蝶

22.搓两个

23.拧起来

24.卷起来,事实证明,这个造型特好,不易变形

25.小兔子

26.像不像!惋惜一出锅就变形了:(

27.这是我女儿做的

28.小雪人

29.来条围巾

30.剩的面团女儿给加的臂膀

31.糖葫芦

32.小狗?

33.来个合影

34.放入蒸笼醒一醒

35.这是刀切的

36.醒好的

37.这个是刀切,冷水上锅,蒸15~20分钟,虚蒸3~5分钟

38.出锅,小雪人塌了

网贷天眼(理财市场)

39.再来一张

40.刀切的卖相不错

发布于 2023-06-01 02:06:16
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